Name: Recettes de cardamome noire
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cardamome noire

À ne pas manquer !

Un réveillon 100% bulles

Voir tous les articles de cardamome noire
Voir tous les articles de champagne

Un petit Quizz ?

Cardamome noire et champagne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un réveillon sous le signe du champagne

Des cocktails maison pour la fête des mères

Chef Simon vous souhaite une excellente année ! Tchin !

Voir toutes les sélections de recettes de cardamome noire
Voir toutes les sélections de recettes de champagne

Toutes les recettes de cardamome noire et champagne des Gourmets

Des idées de recettes de cardamome noire et champagne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Risotto de homard à la milanese

Renards Gourmets

Risotto de homard alla milanese, bisque à la fine champagne et cardamome noire, une pure merveille pour vos papilles. Traditionnellement on sert le risotto de Milan avec un morceau de viande longuement mijoté, le célèbre osso bucco. Nous aimons l’association du homard et du safran et avons décidé de remplacer la viande et la saveur de la moelle par le puissant homard.